12-13 грудня 2024 року м. Львів, готель «Жорж»
Спонсори

Новини

Організатор і головні партнери

Умови участі

Умови участі в конференції:

В ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції: 3500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром); 2000 грн – конференц-день.

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3000 грн – конференц-день; 4500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром). 

Для малих фермерських господарств та науковців: 1500 грн конференц-день. 
(У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у Народній дегустації ягід, овочів, фруктів, а також напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).
 
Увага: для передплатників журналів «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%)
 
Поселяє готель «Жорж». Телефони для бронювання – 093 898 65 35, 050 159 82 62. Знижка 15 % для учасників конференції. Пароль – «ягідна конференція».  У готелі є туристичний збір, не забудьте про відрядження.
 
Щоб зареєструватися на конференцію, заповнюйте гугл-форму
 
Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com
 
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com

Програма форуму

Програма форуму

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

День 1, 

12 грудня 2024 р.
 
08:00 – 9:00
Реєстрація учасників конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації».
Кавабрейк. Запис учасників бізнес-туру.
Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів для ягідництва, переробки і заморожування. Виставка-дегустація продукції садів, ягідників і горішників – свіжої і переробленої. 
 
09:00 – 17:00
Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів та продукції для ягідництва, садівництва, горіхівництва і переробки.
Працює стіл із передплати журналів медіагрупи «Технології та Інновації»: «Садівництво та Овочівництво», «Горішник», «Ягідник». 
Виставка-презентація продукції переробки плодів, ягід і горіхів, безалкогольних та інших напоїв на базі фруктів та ягід (хол).
 
09:00 – 09:15
Відкриття конференції (велика зала). Вітання від організаторів і партнерів – Катерина КОНЄВА, Надія ЯЩУК – засновники медіагрупи «Технології та Інновації», організатори конференції. 
 
Вітальне слово: 
• Представник Львівської обласної військової адміністрації.
• Роман ВУЙКІВ, директор Кам’янка-Бузького заводу продовольчих товарів, партнера бізнес-туру конференції.
• Богдан МАЛЕНЕВИЧ, керуючий сільськогосподарською ділянкою ФГ «Прикарпаття Агро» (ТМ Boikivchanka).
• Володимир ПЕЧКО, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ».
 
СЕКЦІЯ №1. «Ягідництво: основні тренди та виклики воєнного часу. Як вберегти й розвинути бізнес в умовах війни». Виступи фермерів-практиків і представників технологічних компаній. Модератор – Катерина КОНЄВА, співзасновник медіагрупи «Технології та Інновації» – організатора конференції.
 
09:15 – 09:45
«Досвід вирощування малини Пшехиба та інших сортів у закритому та відкритому ґрунті. Необхідність механізації. Підготовка та вибір місця для вирощування малини та практичні поради із захисту та біостимуляції». – Пьотр ФІГУРА, власник Gospodarstwo Rolne Figura (Польща). 
 
09:45 – 10:00
«Новий біофунгіцид Таегро™ – захист ягід без обмежень». – Дмитро ТИМОШЕНКО, менеджер з технічної підтримки засобів захисту спеціальних культур, винограду та ягідних компанії «Сингента».
 
10:00 – 10:20
«Визначення оптимальних систем та правильний підбір сортів суниці садової. Чи вигідно вирощувати суницю садову у відкритому ґрунті чи в тунелі? Як збирати суницю до морозів? Вирощування в субстраті. Моніторинг урожаю». – Ірина ПАВЛОВА, агроном-консультант. 
 
10:20 – 10:35
«ICL: інновації, що поруч». – Володимир ЗАБАЛУЄВ, представник компанії  ICL.
 
10:35 – 11:00
«Як отримати 20 тонн лохини з гектара та розвивати ягідний бізнес у період зменшення цін, нестачі працівників. Вкладення в ягідний бізнес та окупність інвестицій. Як налагодити успішний продаж ягід у Європі та роль упаковки для продажу». –  Павел ВАВРИЩУК, представник компанії Polska Borowka (Польща). 
 
11:00 – 11:15
«Як покращити систему захисту ягідних культур. Рекомендації та досвід від «Самміт-Агро Юкрейн»». – Андрій ОСИКОВИЙ, провідний спеціаліст із садівництва «Самміт-Агро Юкрейн», керівник Центрального регіону.
 
11:15 – 11:35
«Сучасний сортимент ягідних культур для переробки та свіжого ринку». – Сергій ЗМІЙЧУК, генеральний директор ТОВ «ФруТек».
 
11:35 – 11:50
«Біологічні препарати в органічних та інтегрованих технологіях вирощування ягідних культур». – Представник Біотехнологічної компанії BTU.
 
11:50 – 12:05
 «Біологічні рішення у вирощуванні ягід від світових лідерів із виробництва біопрепаратів». – Олександр БИКОВСЬКИЙ,  консультант із садівництва та ягідництва компанії «Агрітема».
 
12:05 – 12:20
«Високий врожай – синергія біологічних організмів». – Олена БОЛТОВСЬКА,  фахівець із запилення та захисту плодоовочевих культур, керівник проєктів Rosana Biological Solutions
 
12:20 – 13:00
Дискусійна панель: «Жіноче лідерство у ягідництві». Модератор – Володимир ПЕЧКО, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ». 
 
Тези для обговорення:
• Підсумки сезону 2024 і перспективи розвитку ринку в 2025 р.
• Обговорення сортів у поточному сезоні.
• Організація робочого процесу на ягіднику, проблеми з працівниками, механізація та інші шляхи вирішення.
• Сертифікація продукції, контроль якості та безпеки ягоди. Внутрішній ринок та експорт.
• Поточна ситуація на ринку ягід. Шляхи продажів. Цінова політика.
  
13:00 – 14:30
Перерва.
Обід.
 
СЕКЦІЯ 2 (продовження). «Ягідництво в умовах воєнного стану: нові виклики і шляхи їхнього подолання». Модератор – Катерина КОНЄВА, засновник/головний редактор медіагрупи «Технології та Інновації».
 
14:30 – 14:45
«Продажі на експорт: Сорти, Сертифікація Global Gap, Результати сезони, аналіз ринку, вимоги до якості - по пестицидам та фізична якість, до розміру партії, логістика, сортування». – Євген ХАРЛАН, член правління ТД UA Growers.
 
14:45 – 15:00
«Сорти винограду для тривалого зберігання у свіжому вигляді та для заморожування. Методи зберігання винограду». – Ольга ЮЛІНА, власниця ФГ «Виноградник Юліних».  
 
15:00 – 15:20
«Безпечний ринковий обіг садивного матеріалу». –  Іванна МАРЧЕНКО, спеціаліст по сортах рослин патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери», Головний юридичний партнер конференції.
 
15:20 – 15:50
«Селекція ягідних культур у Шотландії та нові сорти лохини». – Джемі Смі, бізнес-девелопер в Інституті Джеймса Хаттона (James Hutton Institute), Олег БАЗЮК, директор розсадника «Долина-Агро»
 
15:50 – 16:10
«На перехресті бажань і можливостей. Все про способи вирощування суниці на ґрунті». – Ірина КОБРИНЕЦЬ, агроном-консультант.
 
16:10 – 16:35
«Щоб рентабельно вирощувати суницю садову, потрібно реагувати на світові тенденції». – Ян РОББЕН,  агроном компанії Flevo Berry B.V. (Нідерланди).
 
16:35 – 17:00
«Нові сорти малини та суниці». – Катажина КРУЛЬ, представниця компаній Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o. (Польща). 
 
17:00 – 17:25
«Методи підвищення врожайності та рентабельності ягідної плантації, механізація, інновації». – Леон ШРЕЙНВЕРКЕС, власник і директор розсадника Schrijnwerkers Plants B.V. (Нідерланди).
 
17:25 – 17:40
«Вирощування та перспективи нішевих культур в Україні. Продаж на свіжий ринок та переробка. Обліпиха. Жимолость. Ожина. Шипшина». – Олександр ЯРЕЩЕНКО, заступник директора з наукової роботи, селекціонер, Інститут садівництва НААН.
 
17:40 – 17:55
«Системи точного зрошення в ягідництві: як заощадити виробничі ресурси». – Владислав РАЗКЕВИЧ, співвласник компанії «Евкаліпт Р».
 
17:55 – 18:10
«Ефективний захист насаджень від весняних приморозків».
 
18:10 – 18:25
«Грантова підтримка ЄС та ФАО у секторі ягідництва». – Ганна АНТОНЮК, голова офісу ФАО у Львові, керівниця проєкту ЄС «Комплексне, конкурентоспроможне та економічно раціональне створення ланцюжків доданої вартості у сільському, рибному та лісовому господарствах». 
 
Зал №2
IV Конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики
Модератор – Анна ПАНКРАТЕНКОВА, менеджер медіагрупи «Технології та Інновації»
 
14:30 – 16:00
Дискусійна панель: «Заморожування та інші види переробки ягід та овочів: досвід практиків. Експорт.Робота в реаліях воєнного часу». Модератор – Олег ЯКИМЕЦЬ, консультант із заморожування ягід та овочів. 
 
Питання для обговорення:
• співпраця виробників ягід з переробниками;
• рекомендації для заготівельників, які купують частину продукції у населення;
• супроводжуючі документи для внутрішнього ринку та експорту;
• збут замороженої продукції;
• органічна ягоди та овочі, її заморожування і збут;
• аналіз цін в 2024 та прогноз цін на заморожену продукцію на 2025 рік;
• обсяги закупок заморожених ягід у Європі в сезоні 2024. Прогноз на 2025 рік;
• логістика.
 
16:00 – 16:15
«Чому CO2 – це природний холодоагент майбутнього? На прикладах підприємств в Україні». – Антон РЯБКО, директор ТОВ «РМСІ».
 
16:15 – 16:30
«Досвід агрегації та переробки ягідної продукції, вихід на зовнішні ринки». – Андрій ГАЛЯС, директор ТОВ «Беррі Трейд».
 
16:30 – 16:45
«Рішення для сортування свіжої лохини, черешні та горіхів, а також для заморожених ягід». 
 
16:45 – 17:00
«Сучасні технологічні рішення в заморожуванні та сублімації плодово-ягідної продукції». – Ігор КОРНІЄНКО, технічний директор компанії «Коріел Груп», Владислав ПРИХОДЬКО, інженер-проєктант з комплектування установок та обладнання компанії «Коріел Груп».
 
17:00 – 17:15
«Досвід побудови заморожувального підприємства з нуля. Фінансовий аспект».
 
17:15 – 17:30
 
«Підбір обладнання та приміщення, огляд та аналіз різних технологій, видів заморожування та охолодження ягід та овочів».
 
17:30 – 17:45
«Післязбиральне охолодження ягід та фруктів – запорука високої якості». 
 
18:40 – 19:40
Благодійний аукціон товарів і послуг українських та європейських компаній – для дивізіону артрозвідки 44 ОАБр, де служить Василь Мартюк,  засновник та член Правління СК «Файна поляна», голова ФГ «Фама». 
 
Завершення конференції. Фотосесія біля брендволу.
 
19:40 –  22:00
Фуршет 
 
13 грудня 
 
Бізнес-тур на провідні ягідні, заморожувальні та переробні підприємства 13 грудня – Кам’янка-Бузький завод продовольчих товарів, ФГ «Прикарпаття Агро».
 
8:00 Виїзд від Baszta Prochova, вулиця Підвальна, 4, Львів.
10:00 – 12:00 Відвідування Прикарпаття Агро (ТМ Boikivchanka) https://maps.app.goo.gl/99DC472drna42pHS7?g_st=iv.
Адреса: Підбережжя, Івано-Франківсьої області,урочище Під Якубовим
13:00 – 14:00 Обід
14:30 – 17:00 Відвідування Кам’янка-Бузького заводу продовольчих товарів https://maps.app.goo.gl/LqJGn98KBHZaG7j78?g_st=av. Адреса: м. Кам’янка-Бузька, вул. Джерельна, 1
17:00–18:00 Повернення у Львів
 
 
 

 

Спікери

Контакти

Адреса проведення конференції:

м. Львів, готель «Жорж»

Реєстрація учасників:

Лариса Товкач, тел.: +38 097 96 89 516; Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 759 25 83; Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 166 92

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: