12-13 грудня 2024 року м. Львів, готель «Жорж»
Спонсори
ua en
12-13 грудня 2024 року

Новини

Організатор і головні партнери

Організатор і головні партнери

Медіа-партнери

Умови участі

Умови участі в конференції:

В ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції: 3500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром); 2000 грн – конференц-день.

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3000 грн – конференц-день; 4500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром). 

Для малих фермерських господарств та науковців: 1500 грн конференц-день. 
(У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у Народній дегустації ягід, овочів, фруктів, а також напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).
 
Увага: для передплатників журналів «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%)
 
Поселяє готель «Жорж». Телефони для бронювання – 093 898 65 35, 050 159 82 62. Знижка 15 % для учасників конференції. Пароль – «ягідна конференція».  У готелі є туристичний збір, не забудьте про відрядження.
 
Щоб зареєструватися на конференцію, заповнюйте гугл-форму
 
Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com
 
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com

Програма форуму

Програма форуму

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

День 1, 

12 грудня 2024 р.
 
08:00 – 9:00
Реєстрація учасників конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації».
Кавабрейк. Запис учасників бізнес-туру.
Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів для ягідництва, переробки і заморожування. Виставка-дегустація продукції садів, ягідників і горішників – свіжої і переробленої. 
 
09:00 – 17:00
Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів та продукції для ягідництва, садівництва, горіхівництва і переробки.
Працює стіл із передплати журналів медіагрупи «Технології та Інновації»: «Садівництво та Овочівництво», «Горішник», «Ягідник». 
Виставка-презентація продукції переробки плодів, ягід і горіхів, безалкогольних та інших напоїв на базі фруктів та ягід (хол).
 
09:00 – 09:15
Відкриття конференції (велика зала). Вітання від організаторів і партнерів – Катерина КОНЄВА, Надія ЯЩУК – засновники медіагрупи «Технології та Інновації», організатори конференції. 
 
Вітальне слово: 
• Представник Львівської обласної військової адміністрації.
• Роман ВУЙКІВ, директор Кам’янка-Бузького заводу продовольчих товарів, партнера бізнес-туру конференції.
• Богдан МАЛЕНЕВИЧ, керуючий сільськогосподарською ділянкою ФГ «Прикарпаття Агро» (ТМ Boikivchanka).
• Володимир ПЕЧКО, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ».
 
СЕКЦІЯ №1. «Ягідництво: основні тренди та виклики воєнного часу. Як вберегти й розвинути бізнес в умовах війни». Виступи фермерів-практиків і представників технологічних компаній. Модератор – Катерина КОНЄВА, співзасновник медіагрупи «Технології та Інновації» – організатора конференції.
 
09:15 – 09:45
«Досвід вирощування малини Пшехиба та інших сортів у закритому та відкритому ґрунті. Необхідність механізації. Підготовка та вибір місця для вирощування малини та практичні поради із захисту та біостимуляції». – Пьотр ФІГУРА, власник Gospodarstwo Rolne Figura (Польща). 
 
09:45 – 10:00
«Новий біофунгіцид Таегро™ – захист ягід без обмежень». – Дмитро ТИМОШЕНКО, менеджер з технічної підтримки засобів захисту спеціальних культур, винограду та ягідних компанії «Сингента».
 
10:00 – 10:20
«Визначення оптимальних систем та правильний підбір сортів суниці садової. Чи вигідно вирощувати суницю садову у відкритому ґрунті чи в тунелі? Як збирати суницю до морозів? Вирощування в субстраті. Моніторинг урожаю». – Ірина ПАВЛОВА, агроном-консультант. 
 
10:20 – 10:35
«ICL: інновації, що поруч». – Володимир ЗАБАЛУЄВ, представник компанії  ICL.
 
10:35 – 11:00
«Як отримати 20 тонн лохини з гектара та розвивати ягідний бізнес у період зменшення цін, нестачі працівників. Вкладення в ягідний бізнес та окупність інвестицій. Як налагодити успішний продаж ягід у Європі та роль упаковки для продажу». –  Павел ВАВРИЩУК, представник компанії Polska Borowka (Польща). 
 
11:00 – 11:15
«Як покращити систему захисту ягідних культур. Рекомендації та досвід від «Самміт-Агро Юкрейн»». – Андрій ОСИКОВИЙ, провідний спеціаліст із садівництва «Самміт-Агро Юкрейн», керівник Центрального регіону.
 
11:15 – 11:35
«Сучасний сортимент ягідних культур для переробки та свіжого ринку». – Сергій ЗМІЙЧУК, генеральний директор ТОВ «ФруТек».
 
11:35 – 11:50
«Біологічні препарати в органічних та інтегрованих технологіях вирощування ягідних культур». – Представник Біотехнологічної компанії BTU.
 
11:50 – 12:05
 «Біологічні рішення у вирощуванні ягід від світових лідерів із виробництва біопрепаратів». – Олександр БИКОВСЬКИЙ,  консультант із садівництва та ягідництва компанії «Агрітема».
 
12:05 – 12:20
«Високий врожай – синергія біологічних організмів». – Олена БОЛТОВСЬКА,  фахівець із запилення та захисту плодоовочевих культур, керівник проєктів Rosana Biological Solutions
 
12:20 – 13:00
Дискусійна панель: «Жіноче лідерство у ягідництві». Модератор – Володимир ПЕЧКО, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ». 
 
Тези для обговорення:
• Підсумки сезону 2024 і перспективи розвитку ринку в 2025 р.
• Обговорення сортів у поточному сезоні.
• Організація робочого процесу на ягіднику, проблеми з працівниками, механізація та інші шляхи вирішення.
• Сертифікація продукції, контроль якості та безпеки ягоди. Внутрішній ринок та експорт.
• Поточна ситуація на ринку ягід. Шляхи продажів. Цінова політика.
  
13:00 – 14:30
Перерва.
Обід.
 
СЕКЦІЯ 2 (продовження). «Ягідництво в умовах воєнного стану: нові виклики і шляхи їхнього подолання». Модератор – Катерина КОНЄВА, засновник/головний редактор медіагрупи «Технології та Інновації».
 
14:30 – 14:45
«Продажі на експорт: Сорти, Сертифікація Global Gap, Результати сезони, аналіз ринку, вимоги до якості - по пестицидам та фізична якість, до розміру партії, логістика, сортування». – Євген ХАРЛАН, член правління ТД UA Growers.
 
14:45 – 15:00
«Сорти винограду для тривалого зберігання у свіжому вигляді та для заморожування. Методи зберігання винограду». – Ольга ЮЛІНА, власниця ФГ «Виноградник Юліних».  
 
15:00 – 15:20
«Безпечний ринковий обіг садивного матеріалу». –  Іванна МАРЧЕНКО, спеціаліст по сортах рослин патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери», Головний юридичний партнер конференції.
 
15:20 – 15:50
«Селекція ягідних культур у Шотландії та нові сорти лохини». – Джемі Смі, бізнес-девелопер в Інституті Джеймса Хаттона (James Hutton Institute), Олег БАЗЮК, директор розсадника «Долина-Агро». 
 
15:50 – 16:10
«На перехресті бажань і можливостей. Все про способи вирощування суниці на ґрунті». – Ірина КОБРИНЕЦЬ, агроном-консультант.
 
16:10 – 16:35
«Щоб рентабельно вирощувати суницю садову, потрібно реагувати на світові тенденції». – Ян РОББЕН,  агроном компанії Flevo Berry B.V. (Нідерланди).
 
16:35 – 17:00
«Нові сорти малини та суниці». – Катажина КРУЛЬ, представниця компаній Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o. (Польща). 
 
17:00 – 17:25
«Методи підвищення врожайності та рентабельності ягідної плантації, механізація, інновації». – Леон ШРЕЙНВЕРКЕС, власник і директор розсадника Schrijnwerkers Plants B.V. (Нідерланди).
 
17:25 – 17:40
«Вирощування та перспективи нішевих культур в Україні. Продаж на свіжий ринок та переробка. Обліпиха. Жимолость. Ожина. Шипшина». – Олександр ЯРЕЩЕНКО, заступник директора з наукової роботи, селекціонер, Інститут садівництва НААН.
 
17:40 – 17:55
«Системи точного зрошення в ягідництві: як заощадити виробничі ресурси». – Владислав РАЗКЕВИЧ, співвласник компанії «Евкаліпт Р».
 
17:55 – 18:10
«Ефективний захист насаджень від весняних приморозків».
 
18:10 – 18:25
«Грантова підтримка ЄС та ФАО у секторі ягідництва». – Ганна АНТОНЮК, голова офісу ФАО у Львові, керівниця проєкту ЄС «Комплексне, конкурентоспроможне та економічно раціональне створення ланцюжків доданої вартості у сільському, рибному та лісовому господарствах». 
 
Зал №2
IV Конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики
Модератор – Анна ПАНКРАТЕНКОВА, менеджер медіагрупи «Технології та Інновації»
 
14:30 – 16:00
Дискусійна панель: «Заморожування та інші види переробки ягід та овочів: досвід практиків. Експорт.Робота в реаліях воєнного часу». Модератор – Олег ЯКИМЕЦЬ, консультант із заморожування ягід та овочів. 
 
Питання для обговорення:
• співпраця виробників ягід з переробниками;
• рекомендації для заготівельників, які купують частину продукції у населення;
• супроводжуючі документи для внутрішнього ринку та експорту;
• збут замороженої продукції;
• органічна ягоди та овочі, її заморожування і збут;
• аналіз цін в 2024 та прогноз цін на заморожену продукцію на 2025 рік;
• обсяги закупок заморожених ягід у Європі в сезоні 2024. Прогноз на 2025 рік;
• логістика.
 
16:00 – 16:15
«Чому CO2 – це природний холодоагент майбутнього? На прикладах підприємств в Україні». – Антон РЯБКО, директор ТОВ «РМСІ».
 
16:15 – 16:30
«Досвід агрегації та переробки ягідної продукції, вихід на зовнішні ринки». – Андрій ГАЛЯС, директор ТОВ «Беррі Трейд».
 
16:30 – 16:45
«Рішення для сортування свіжої лохини, черешні та горіхів, а також для заморожених ягід». 
 
16:45 – 17:00
«Сучасні технологічні рішення в заморожуванні та сублімації плодово-ягідної продукції». – Ігор КОРНІЄНКО, технічний директор компанії «Коріел Груп», Владислав ПРИХОДЬКО, інженер-проєктант з комплектування установок та обладнання компанії «Коріел Груп».
 
17:00 – 17:15
«Досвід побудови заморожувального підприємства з нуля. Фінансовий аспект».
 
17:15 – 17:30
 
«Підбір обладнання та приміщення, огляд та аналіз різних технологій, видів заморожування та охолодження ягід та овочів».
 
17:30 – 17:45
«Післязбиральне охолодження ягід та фруктів – запорука високої якості». 
 
18:40 – 19:40
Благодійний аукціон товарів і послуг українських та європейських компаній – для дивізіону артрозвідки 44 ОАБр, де служить Василь Мартюк,  засновник та член Правління СК «Файна поляна», голова ФГ «Фама». 
 
Завершення конференції. Фотосесія біля брендволу.
 
19:40 –  22:00
Фуршет 
 
13 грудня 
 
Бізнес-тур на провідні ягідні, заморожувальні та переробні підприємства 13 грудня – Кам’янка-Бузький завод продовольчих товарів, ФГ «Прикарпаття Агро».
 
8:00 Виїзд від Baszta Prochova, вулиця Підвальна, 4, Львів.
10:00 – 12:00 Відвідування Прикарпаття Агро (ТМ Boikivchanka) https://maps.app.goo.gl/99DC472drna42pHS7?g_st=iv.
Адреса: Підбережжя, Івано-Франківсьої області,урочище Під Якубовим
13:00 – 14:00 Обід
14:30 – 17:00 Відвідування Кам’янка-Бузького заводу продовольчих товарів https://maps.app.goo.gl/LqJGn98KBHZaG7j78?g_st=av. Адреса: м. Кам’янка-Бузька, вул. Джерельна, 1
17:00–18:00 Повернення у Львів
 
 
 

 

Спікери

Леон Шрейнверкес

власник і директор розсадника Schrijnwerkers Plants B.V(Нідерланди)

Ольга Гнатюк

Представниця ФГ «Виноградник Юліних»

Катажина Круль

Представниця компаній Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o. (Польща)

Ірина Павлова

Агроном-консультант, експерт ринку ягідних культур у Східній Європі

Олена Болтовська

Фахівець із запилення та захисту плодоовочевих культур, керівник проєктів Rosana Biological Solutions

Наталія Лут

Директор компанії «САД ОК»

Ян Роббен

Агроном компанії Flevo Berry B.V. (Нідерланди)

Олег Базюк

Директор розсадника in vitro «Долина-Агро»

Олександр Ярещенко

Заступник директора з наукової роботи, селекціонер, Інститут садівництва НААН України

Олександр Шейко

Директор компанії «4 стихії»

Антон Рябко

Директор ТОВ «РМСІ»

Дмитро Тимошенко

Менеджер з технічної підтримки засобів захисту спеціальних культур, винограду та ягідних компанії «Сингента»

Сергій Змійчук

Генеральний директор ТОВ «ФруТек»

Андрій Осиковий

Провідний спеціаліст з садівництва «Самміт-Агро Юкрейн», керівник Центрального регіону

Ірина Кобринець

Агроном-консультант

Іванна Марченко

Спеціаліст по сортах рослин патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери»

Ігор Корнієнко

Технічний директор компанії «Коріел Груп»

Владислав Приходько

Інженер-проєктант із комплектування установок та обладнання

Джемі Смі

, бізнес-девелопер в Інституті Джеймса Хаттона (James Hutton Institute

Ганна Антонюк

Голова офісу ФАО у Львові, керівниця проєкту ЄС «Комплексне, конкурентоспроможне та економічно раціональне створення ланцюжків доданої вартості у сільському, рибному та лісовому господарствах»

Контакти

Адреса проведення конференції:

м. Львів, готель «Жорж»

Реєстрація учасників:

Лариса Товкач, тел.: +38 097 96 89 516; Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 759 25 83; Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 166 92

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров:

Оформлення заявки

Відправити