XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: заплановане у програмі
31.03.2025, 11:01
Медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т.І.», за підтримки Асоціації "Незалежні броварні України", запрошують пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня.
Отож, 10 квітня – виступи майстрів у галузі пивоваріння, незалежних експертів пивоваріння, представників технологічних компаній тощо. Упродовж дня учасники обговорюватимуть ситуацію в крафтовому пивоварінні і нові можливості, охоплять увесь технологічний ланцюг приготування напою, а також аналізуватимуть тему маркетингу та продажів.
Також, під час Форуму пивоварів заплановані 4 дискусійні панелі:
- Тонкощі пивного виробництва: пастеризація та інші способи збільшення терміну придатності пива без втрати якості і… крафтовості. Чому піниться пиво? Модератор – Дмитро НЕКРАСОВ, один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог пивоварні First Dnipro Brewery.
- Додаткові можливості в пивоварінні: виробництво безалкогольного, вітамінізованого, безглютенового, міцного пива, медових напоїв, сидрів, комбучі, зельцерів та інших слабоалкогольних напоїв .Модератор - Юлія КИРИЛЕНКО, головний технолог пивоварні BLINKERS BREW (Румунія, м. Тімішоара).
- Маркетинг та продажі. Шляхи освоєння ринків, співпраця з торговельними та ресторанними мережами. Модератор – Олександр ШАТАЛОВ, засновник Гуцульської крафтової броварні “Ципа”.
- Час об`єднуватися заради якості. Ситуація в галузі. Перспективи. Започаткування в Україні, під егідою Асоціації і за інформаційної підтримки журналу "Напої/Пиво. ТІ", нового Дегустаційного конкурсу пива. Модератор – Дмитро НЕКРАСОВ, виконавчий директор Асоціації «Незалежні Броварні України».
11 квітня - учасники Форуму відвідають 2 пивоварні: «Солом`янську броварню» та «2085brewery». (окрема реєстрація та оплата).
Програма виступів 10 квітня за посиланням https://forum.techdrinks.info/ua/event/49
Зареєструватися на Форум можна, заповнивши гугл-форму: https://docs.google.com/.../16hdxVjL5cn33x2wq.../viewform...
Умови участі в конференції в ролі учасника:
Для пивних компаній:
Конференц-день – 2500 грн.
Бізнес - тур - 1500 грн.
Для технологічних компаній:
Конференц-день – 3500 грн.
(У ціну входить кава-брейк, обіди, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у дегустації напоїв і страв; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою).
З пропозиціями щодо виступів та презентацій і для реєстрації учасників і партнерів звертайтеся:
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор – Катерина Конєва, головний редактор/засновник журналу «Напої&Пиво. ТІ»