«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня в Рівному

17.06.2026, 11:40

16–18 вересня 2026 року у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться 49-а Міжнародна науково-практична конференція «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — масштабний галузевий захід, що об’єднає виробників ягід і овочів, керівників переробних підприємств, представників галузевих асоціацій, науковців та постачальників технологій і обладнання для обговорення майбутнього галузі в умовах війни та глобальних викликів. Конференція зосередиться на інтеграції ягідництва й овочівництва, розвитку закритого ґрунту, переробки та збуту, а також впровадженні сучасних технологій, енергоефективних рішень, біотехнологій і цифровізації як основи конкурентоспроможності галузі.

Програма заходу передбачає:

16 вересня — роботу освітньої платформи Berry&Veg Academy;

17 вересня — конференційний день із виступами експертів, обговоренням ключових трендів галузі та роботою технологічної виставки сучасних рішень для ягідництва, овочівництва, садівництва та переробної галузі;

18 вересня — бізнес-тур до провідних підприємств Рівненщини та Волині.

Головна ідея заходу — «Український виробник після чотирьох років війни: стійкість, технології, розвиток», що відображає перехід від виживання до розвитку через інновації, кооперацію та додану вартість.

Світова та українська практика демонструє зростання інтересу до поєднання ягідництва та овочівництва в межах одного господарства. Виробники дедалі частіше використовують спільну інфраструктуру для вирощування, зберігання, сортування та пакування продукції, що дозволяє підвищувати ефективність бізнесу та диверсифікувати ризики. Особливої актуальності набувають технології вирощування культур у закритому ґрунті, розвиток переробки та впровадження сучасних рішень для післязбиральної доробки продукції, які відкривають нові можливості як для ягідного, так і для овочевого секторів.

Мета конференції: популяризація і впровадження сучасних технологій вирощування й переробки ягід, овочів та інших плодів, сприяння відродженню традиційних українських напоїв на основі фруктів, ягід і овочів та виробництву продуктів з доданою вартістю. Традиційно, захід стане головним всеукраїнським майданчиком для обміну ідеями та об’єднання всіх гравців цього ринку!

Учасники конференції: власники, керівники, головні спеціалісти овочевих і садівничих господарств, переробних підприємств і компаній із заморожування продукції, керівники галузевих асоціацій та об’єднань, представники технологічних компаній, які забезпечують функціонування галузей ягідництва і овочівництва, науковці і всі, хто зацікавлений у створенні та успішному розвитку власного бізнесу на своїй землі.

16 вересня — Berry&Veg Academy: практична академія сучасного ягідно-овочевого фермерства!

Освітня платформа для виробників і переробників ягід та овочів об’єднає провідних українських і міжнародних експертів галузі. Серед спікерів — міжнародні консультанти з ягідництва Ірина Кобринець та Ганна Луцько. Академія проходитиме в окремому конференційному залі Національного університету водного господарства та природокористування (корпус №2, аудиторія 211, вул. Олекси Новака, 75, м. Рівне) та запропонує учасникам комплексну структуровану програму, присвячену актуальним викликам і перспективам ягідного та овочевого бізнесу.

Мета Академії - показати, як одна й та сама проблема вирішується у двох найдинамічніших галузях сучасного плодоовочевого бізнесу. Кожна тема розглядатиметься через три професійні призми: ягідництво, овочівництво і практичні технологічні рішення.

Учасники матимуть можливість отримати об`єктивний аналіз сучасних тенденцій ринку, практичний досвід виробників, сучасні технологічні рішення, оцінку економічної доцільності різних підходів та рекомендації щодо прийняття стратегічних рішень для власного господарства.

У межах програми будуть розглянуті ключові питання галузі:

Які культури та бізнес-моделі забезпечать українському виробнику стабільний і прибутковий розвиток у найближче десятиріччя?

Програма побудована навколо трьох найважливіших рішень, від яких залежить успіх сучасного господарства.

Перше рішення.

У які культури інвестувати в найближчому майбутньому?

Лохина чи малина? Фундук чи суниця? Спаржа чи нові нішеві культури?

Які напрями мають найбільший потенціал розвитку в Україні?

Чи залишаються вони прибутковими?

Які ризики існують?

Для яких господарств інвестиції виправдані?

Які помилки найчастіше допускають виробники?

Друге рішення.

Як виробляти? Тунелі, теплиці чи відкритий ґрунт?

Чи стане захищений ґрунт новим стандартом сучасного виробництва?

Чи можна успішно працювати на свіжому ринку без дорогих конструкцій?

Які технології допоможуть адаптуватися до кліматичних змін та отримувати стабільний урожай?

Які культури найбільше виграють від сучасних технологій захищеного ґрунту?

Третє рішення.

Як захистити врожай? Біологічний чи традиційний захист рослин?

Чи готове українське ягідництво та овочівництво до біологізації?

Чи реально зменшити використання хімічних препаратів без втрати врожаю?

Які рішення вже працюють в українських господарствах?

Як знайти баланс між ефективністю, економічною доцільністю та сучасними вимогами ринку?

Якою має бути система захисту майбутнього?

Три експерти — три професійні погляди.

Подія проходитиме в оновленому форматі, де кожну тему одночасно висвітлюватимуть два-три експерти, представляючи різні професійні підходи до одного рішення.

Головний Ягідний партнер конференції та Академії: Асоціація «Виробники лохини України».

Галузевий партнер (заморожування) Академії: ТОВ «ЯРОФРУТ».

17 вересня: конференц-день AgroBerry&Veg 2026

Вектори розвитку ягідно-овочевого бізнесу: ключові тематичні панелі конференції

У межах конференції буде представлено серію тематичних панелей, присвячених ключовим викликам і перспективам розвитку ягідно-овочевого бізнесу. Програма охоплює широкий спектр питань — від адаптації галузі до умов війни та кліматичних змін до впровадження інноваційних технологій, ефективного використання ресурсів, вибору перспективних культур і сучасних моделей збуту продукції. Учасники отримають комплексне бачення розвитку сектору та практичні інструменти для підвищення його стійкості й прибутковості.

Перша тематична панель «Український ягідно-овочевий бізнес: стійкість і розвиток в умовах війни» стосується адаптації галузі до сучасних викликів. Учасники дізнаються про вплив війни на сектор, досвід господарств із прифронтових регіонів, зміну структури виробництва, релокацію бізнесу, нові ринки збуту та експортні можливості. Також буде розглянуто питання євроінтеграції, державної підтримки, безпечного ведення господарства та перспектив розвитку галузі до 2030 року.

Наступна тематична панель «Кліматичні виклики: технології адаптації» охопить сучасні рішення для захисту ягідних та овочевих культур від кліматичних ризиків. Присутні ознайомляться з антистресовими технологіями, ефективними системами зрошення, використанням захисних конструкцій, сортами нового покоління та протиградовими системами, що дозволяють зменшити втрати й забезпечити стабільне виробництво в умовах змін клімат.

Серед тематичних панелей буде розглянуто питання дефіциту ресурсів у ягідно-овочевому бізнесі та шляхи його подолання. Зокрема, буде розглянуто проблему кадрового дефіциту і досвід навчання персоналу, розвиток механізації та автоматизації виробництва, використання роботизованих систем, штучного інтелекту й дронів. Окрему увагу буде приділено енергетичній незалежності господарств через впровадження сонячних електростанцій і біогазових технологій.

Тематична панель «Нові точки зростання ягідно-овочевого бізнесу» буде зосереджена на пошуку перспективних культур і напрямів розвитку галузі. Учасники дізнаються, які ягоди та овочі забезпечуватимуть прибутковість у 2026–2030 роках, розглянуть баланс між свіжим ринком і переробкою, економіку традиційних культур, а також потенціал овочів відкритого й захищеного ґрунту та нішевих напрямів.

Також буде обговорюватися тема біотехнологій нового покоління для отримання здорових рослин і стабільного урожаю, зокрема використання біопрепаратів і біостимуляторів, розвиток корисної мікробіоти, впровадження інтегрованого захисту, біозапилення та шляхи зменшення пестицидного навантаження.

Заключна панель конференц-дня «Ринок диктує правила: нові моделі збуту ягід та овочів» акцентує увагу на сучасних каналах реалізації продукції та змінах на ринку після 2022 року. Учасники дізнаються про тенденції внутрішнього та експортного ринків, вимоги торговельних мереж, можливості переробки, розвиток HoReCa, електронної комерції та прямих продажів. Окремо буде розглянуто контрактне виробництво, кооперацію виробників, формування доданої вартості через брендинг і пакування, а також ефективний вибір власної моделі збуту для підвищення прибутковості.

Дегустації, виставка та живе професійне спілкування

Під час конференції працюватиме виставка сучасних технологій і обладнання для ягідництва, овочівництва, садівництва, виноградарства та горіхівництва, де учасники зможуть ближче познайомитися з інноваційними рішеннями для своїх господарств.

Окремою родзинкою заходу стане виставка-дегустація продукції переробки: гості матимуть нагоду скуштувати різноманітні продукти з фруктів, ягід та овочів — від заморожених плодів і соків до джемів, десертів і сушених фруктів, а також побачити, як виглядає сучасна сировина та інгредієнти для харчової індустрії.

Традиційно відбудеться дегустація вин від винних партнерів конференції, а завершенням дня стане дружня вечеря у колі учасників і партнерів — неформальна атмосфера, де часто народжуються нові бізнес-проєкти і партнерства.

Благодійний аукціон на підтримку ЗСУ

Важливою традицією конференцій є благодійний аукціон на підтримку Збройних Сил України. Щороку учасники активно долучаються до збору коштів, і завдяки спільним зусиллям вдається передавати значні суми допомоги для українських військових.

Бізнес-тур

18 вересня учасники зможуть взяти участь у бізнес-турі до провідних підприємств Рівненщини та Волині.

AgroBerry&Veg 2026 — це інновації, що перетворюють урожай на прибуток.

Головний Юридичний партнер: «Пахаренко і партнери».

Головний Технологічний партнера конференції: EFT GROUP.

Головний Енергетичний партнер: «Сонячні системи» (енергозбереження).

Головний Галузевий партнер: Асоціація «Виробники лохини України».

Головний Технологічний партнер по гуматним препаратам: ТОВ «Агротехносоюз».

Організатор — медіагрупа «Технології та Інновації».

Команда медіагрупи «Технології та Інновації» з 2011 року видає професійні галузеві «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Горішник і «Напої / Пиво. Технології та Інновації». Ці видання читають фермери, керівники господарств, технологи, науковці та переробники по всій країні. Завдяки конференціям, бізнес-турам, навчальним програмам та інформаційним ресурсам медіагрупа створює професійну спільноту, яка формує розвиток плодо-ягідної галузі України.

Медіа-партнери конференції: спеціалізовані галузеві журнали «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Горішник», «Напої. Технології та Інновації», сайти www.jagodnik.info,  www.techhorticulture.com, www.techdrinks.info

Реєстрація на конференцію https://forms.gle/SBeA5b64dmLjSVLr7

Умови участі

У ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції:

3000 грн – участь 17 вересня- конференц-день.

2500 грн – Бізнес- тур (можлива реєстрація лише за умови участі 17 вересня).

3500 грн – T&I Berry&Fruit Academy (можлива реєстрація лише за умови участі 17 вересня).

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії):

4000 грн – участь 17 вересня – конференц-день.

2500 грн – Бізнес- тур (можлива реєстрація лише за умови участі 17 вересня).

3500 грн – T&I Berry&Fruit Academy (можлива реєстрація лише за умови участі 17 вересня).

 (У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у  дегустації  напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net

Анна, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com

Ірина, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Ірена, тел. +380983330141, sad.yag.beer@gmail.com 

Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com