Велика дегустація пива, дружня вечеря та екскурсія на виробництво Beermaster Brewery відбудеться під час XII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв
20.03.2024, 12:33
XII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 18–19 квітня 2024 р. в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Під кінець першого дня, 18 квітня, учасників Форуму прийматиме Beermaster Brewery & Pub, де буде організована велика дегустація пива, дружня вечеря, екскурсія на виробництво Beermaster Brewery, Благодійний аукціон на підтримку ЗСУ.
Під час дегустації та вечері шеф-бровар Beermaster Brewery Віктор Ващук презентує 2 сорти пива, які скуштує кожен гість, – сесійний пілз і новозеландський пілзнер.
Enjoy 10 – сесійний пілз. Це легке пиво, зварене в американському стилі, охмелене хмелем Simcoe, питке, освіжаюче, з легкою гірчинкою у післясмаку.
New Zealand Pilsner – окремий рецепт пілснера. Після визрівання у лагерному танку пиво було охмелено хмелями з Нової Зеландії – Motueka та Nelson Sauvin. У пиві відчуваються нотки дині, квітів, легка фруктовість.
Також Віктор Ващук презентує пиво, яке зварили жінки-пивоварки під час колабораційної варки 8 березня. Це ексклюзивне пиво Stone Berliner, яке зварили з використанням призабутих технологій, – підняття температури сусла за допомогою розпеченого каміння, а також шишковий хміль на затирання, закислення в котлі – Kettle Souring. Свіже пиво спробують усі гості заходу.
Гастрономічний супровід дегустації забезпечить Beermaster Brewery & Pub, презентувавши пивну кухню, яка допоможе розкрити смак кожного пива.
Всі охочі відвідають екскурсію на виробництво Beermaster Brewery, під час якої Віктор Ващук розповість про пивоварню, технологічні аспекти пивоваріння та відповість на питання гостей.
Також у програмі – Благодійний аукціон товарів і послуг, зібрані кошти на якому будуть спрямовані на підтримку одного з підрозділів ЗСУ. Ведучими аукціону будуть Віктор Ващук та Дмитро Некрасов, один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог пивоварні First Dnipro Brewery. На аукціоні будуть розігрувати товари учасників та партнерів Форуму.
Цього разу під час аукціону збиратимуть кошти для потреб підрозділу, в якому служить Дмитро Самойлов із Kyiv Local Brewery. Це підрозділ спеціального призначення «Браво-2» у складі 58-ї ОМПБр, який потребує fpv-дрони, аналізатор частот, екофлоу, сумку під fpv (2 шт), сумку під боєприпаси, ноутбук, резервний відеопередавач.
Долучитися до збору можна також за реквізитами:
•PayPal: alisamandrik@gmail.com
• реквізити для допомоги з закордону: https://docs.google.com/document/d/1fjo-R4-weqC7BEJkvRZIJXxhZT8Ox7MbeTSWES25sKk/edit
Детальніше про підрозділ читайте на його офіційній інстаграм-сторінці: https://www.instagram.com/vataga_bravo_2?igsh=MWZlcTc3eXFucXR5cA%3D%3D
На минулому Форумі, що відбувся 7 вересня 2023 року, зібрали майже 82 тис. грн, щоб придбати автомобіль для підрозділу, в якому служить пивовар Сергій Ковтуненко.
Після аукціону відбудеться велика дегустація пива, яке нададуть учасники Форуму, та церемонія нагородження учасників дегустації пам’ятними дипломами.
Реєстрація на Форум триває!
Форум триватиме 2 дні:
• 18 квітня – виступи фахівців у галузі пивоваріння, виробництва дистилятів та інших напоїв; виставка технологій, а також пива, дистилятів, сидрів та інших напоїв.
• 19 квітня – бізнес-тур на виробництва Malle Brewery та Litopys.
Більше про те, що заплановано у програмі Форуму, читайте на сайті: https://forum.techdrinks.info/ua/event/43
Умови участі в конференції в якості учасника:
Для пивних компаній:
Конференц-день – 2200 грн.
Для технологічних компаній:
Конференц-день – 3000 грн.
(У ціну входить кава-брейк, обіди, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у дегустації напоїв і страв; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний пост-звіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою).
Участь у пивному турі на другий день події – 900 грн.
З пропозиціями щодо виступів та презентацій і для реєстрації учасників і партнерів звертайтеся:
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92
Також зареєструватися на Форум можна за посиланням, заповнивши гугл-форму.
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор – Катерина Конєва, головний редактор/засновник журналу Напої&Пиво. ТІ»