Сучасні стандарти хмелевиробництва - секрети і поради від найбільшого українського виробника хмелю відкриються учасникам ІІІ Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів

05.04.2017, 14:11

Кандидат технічних наук, директор компанії «Хопштайнер Україна» Микола Михайлов розповість учасникам Форуму про особливості українських і іноземних сортів хмелю, порадить найкращий продукт для хорошого пива і роз`яснить, як хміль здатний вплинути на смак пінного напою.

Компанія «ТОВ Хопштайнер Україна» є найбільшим виробником хмелю України. Має 170 га діючих хмільників, валовий збір з яких становить понад 350 тонн хмелю в рік. Основна мета фірми «Хопштайнер Україна» - забезпечувати пивоварні заводи хмелем і хмелепродуктами найвищої якості, з гарантією професійного обслуговування і технічною підтримкою споживача.

Директор компанії Микола Михайлов і підприємство «ТОВ Хопштайнер Україна» - неодноразові учасники Форумів пивоварів. В ході заходу пивовари зможуть дізнатися у професіоналів хмелевиробництва про те, які сорти хмелю краще використовувати у себе на виробництві, як не нашкодити якості продукції, і отримати відповіді на всі питання, які стосуються виробництва хмелю.

Нагадаємо, що третій Міжнародний форум пивоварів і рестораторів - 2017 (Весна) відбудеться 6 квітня в Києві в конференц-залі готелю «Братислава» «Конгрес» (м.Київ, ул.А.Малишка, 1). Увечері учасників Форуму чекають презентація пива і пивного меню в ресторані-пивоварні «Syndicate» (м.Київ, вул. Омеляновича-Павленка 4/6), який виступив Головним Діловим партнером Форуму.

Учасників заходу очікують - виступи представників відомих українських і закордонних компаній на теми інновацій та передового досвіду в пивоварінні (в першу чергу, для малих і середніх пивоварень), обмін досвідом від власників і головних пивоварів успішних пивоварних проектів України та інших країн, а також презентація кращих сортів пива від пивоварень України, виставка нових технологій, сировини, обладнання та інгредієнтів для пивоваріння і, звичайно, спілкування, обмін думками і враженнями

Форум підтримує Гільдія крафтових пивоварів України.
Науковий патронат здійснює Національний університет харчових технологій.
Генеральний юридичний партнер: юридична компанія «Пахаренко і партнери».
Генеральний ТВ-партнер - Перший Діловий.
Головний інформаційний партнер: міжнародний спеціалізований журнал «ПИВО. Технології та Інновації ».
Генеральний інформаційний партнер - Інтерфакс-Україна
Інформаційні партнери - інформаційні партнери - ресторанний портал «Ласун», журнали «Академія гостинності», «Водочный редактор», «Beer-box», «Брутто», портали «Ukrnews24.net», «Restaurantnews.com.ua», «Агроньюс »,« Колона »,« Медіа Компас »,« Zavarnik.biz ».