Як успішно вирощувати черешні, яблука, груші, сливи – дізнаються учасники бізнес-туру у ФГ «Макосад» та «Голд Ромі» 2 червня у рамках міжнародної конференції
03.05.2023, 11:542 червня в рамках IV Міжнародної Благодійної науково-практичної конференції «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!» відбудеться бізнес-тур на провідні садівничі господарства Чернівецької області – «Макосад» та «Голд Ромі». Керівники цих відомих господарств поділяться досвідом вирощування яблук, груш, черешень, слив та розкажуть, як організувати високотехнологічний сад, який буде відомий в Україні й поза її межами та приноситиме прибутки.
«Макосад» – господарство, розташоване в с. Рідківці Чернівецьої області. Це приклад високотехнологічного саду, облаштованого протиградовою та протидощовою системами, з чітко налагодженою системою післязбиральної обробки. Забезпечення якісного технологічного циклу сприяє тому, що плоди, зібрані у ФГ «Макосад», мають попит і на українському ринку, і на закордонному.
Окрім традиційних яблуні та груші, у ФГ «Макосад» вирощують черешневий та сливовий сад. Сади закладали високоякісними саджанцями закордонного виробництва. Так, саджанці зерняткових – з італійського розсадника Malleier, а черешні – з італійського розсадника Battistini Vivai. Черешню сортів Royal Helen, Grace Star®, Kordia, Satin® Sumele, Стакато, Скіна вирощують на карликовій підщепі Gisela 5.
Всі сади облаштовані протиградовою системою від компанії «Артес Політехніка Україна». Протидощова система встановлена тільки на черешні. За словами Владислава Макаренка, коли сад накривають протиградовою і протидощовою системами, то зникає доступ дощу до дерев. Це означає, що треба встановлювати не стандартний крапельний полив, а робити під кроною дощування або ж встановлювати трійну краплю. Загалом, як розповідає керівник ФГ «Макосад», черешню треба поливати у 3–4 рази більше, ніж інші зерняткові культури. У компанії «Макосад» встановлений полив від компанії «Евкаліпт Р».
Критично важливий момент у технологічному циклі – швидке охолодження та сортування черешні. У господарстві «Макосад» встановили повітряні кулери від компанії MAS Systems.
Кісточкові, вирощуні у ФГ «Макосад», продають на внутрішньому ринку. А от яблука з самого початку були експортоорієнтованою культурою. В саду ростуть такі сорти: Гала, Фуджі, Ред Делішез, Голден, Грені Сміт. «Макосад» реалізує буковинські яблука в різні країни: ОАЕ, Ірак, Пакистан, Саудівську Аравію, Афганістан, Індонезію, Малайзію, Лівію, Швецію, Англію, Катар, Францію, Туреччину, Йорданію, Грецію, Ємен тощо.
Основна культура в господарстві «Голд Ромі» – яблука сортів Гала Шніга, Шніга Ред, Гала, Ред Делішес, Фуджі, Голден, які вирощують на підщепі М9. Також тут вирощують за інтенсивними технологіями 10 га черешні, 25 га груш, 15 га слив. Сад розділений на 2 частини: понад 100 га зосереджено в одному місці, а 50 га – молодий сад, дерева в якому висадили тільки рік тому. У господарстві вирощують експортоорієнтовані культури, які постачають на ринок Грузії, Узбекистану, Швеції, Арабських Еміратів.
У господарстві «Голд Ромі» на яблуні та інших культурах для підживлення використовують виключно препарати нідерландського виробника FiloCal®. «Голд Ромі» – офіційний дистриб’ютор цієї лінійки в Україні.
Сад «Голд Ромі» – це також взірець технологічності та виваженого підходу до побудови бізнесу на кожному етапі. Так, садивний матеріал тут – з італійських та нідерландських розсадників. Яблуневий сад повністю накритий сіткою, грушевий – частково. У саду встановлена шпалера Spinazzè. Сливи в господарстві вирощують 2 роки, тому сад поки що не накритий сіткою.
Всі культури в садах «Голд Ромі» облаштовані системою краплинного зрошення від компанії Netafim. Також є басейн на 18 тис тонн води. У господарстві працює холодильник на 3,5 тис тонн, обладнаний системою газового регульованого середовища. Інший, на 10 тис тонн, будується поряд.
Під час бізнес-туру компанія Bayer презентує схему захисту садів з використанням препаратів Bayer на кожній культурі.
Участь у бізнес-турі – ексклюзивна можливість не тільки поспілкуватися з керівниками високотехнологічних підприємств, а й побачити, за якою моделлю слід будувати садівничий бізнес, як розбудовувати успішну стратегію розвитку господарства та які підводні камені враховувати при цьому.
IV Міжнародна Благодійна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!» триватиме 2 дні.
1 червня – пленарна частина конференції.
Зокрема, в програмі планується:
• обговорення ситуації в садівничій галузі під час воєнного часу та пошук шляхів їх вирішення;
• виступи українських та іноземних експертів про успішний досвід вирощування і переробки садових культур – зерняткових, кісточкових, горіхоплідних;
• презентація новітніх технологій;
• виставка сучасних технологій, техніки та обладнання для садівництва і переробки;
• презентація і дегустація продуктів на основі плодів і ягід: соків, сидрів, плодово-ягідних вин, настоянок і наливок, дистилятів, джемів, пюре, сухофруктів та ін.
Наприкінці першого дня відбудеться вже традиційний благодійний аукціон товарів і послуг для садівництва, ягідництва та овочівництва, щоб зібрати кошти для ЗСУ і зробити свій посильний вклад у нашу спільну Перемогу. Аукціон відбудеться за підтримки Благодійного фонду «Сильні та Вільні». На минулій конференції, що відбулася 16–17 лютого в Рівному, на благодійному аукціоні вдалося зібрати 23 800 гривень. За ці кошти, а також за попередні донати сплатили рахунок за енергостанцію, вартість якої становить 30 800 грн.
Запрошуємо взяти участь у конференції підприємства, компанії та фермерські господарства, які спеціалізуються на садівництві та переробці продукції садів і ягідників, постачальники техніки з обробітку ґрунту, з догляду за садами і ягідниками, зі збирання врожаю та його зберігання, заморожування, сушки й пакування продукції, технологій її переробки, технологічні компанії, що спеціалізуються на догляді і захисті рослин, а також представники торговельних мереж і компаній-експортерів.
Медіагрупа «Технології та Інновації» почала організовувати конференції ще 2016 року. На сьогодні уже проведено понад 30 масштабних заходів, які щоразу збирають понад 300 учасників не тільки з України, а й із Європи. У виставках передових технологій, які традиційно відбуваються на конференціях, щоразу бере участь від 30 до 50 провідних компаній зі всієї України, а також із Польщі, Італії, Нідерландів, Німеччини тощо.
Більше новин про конференцію та програму читайте на сайті: https://forum.techdrinks.info/ua/event/39
Реєструйтеся на конференцію «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!»
Реєстрація розпочалася!
Телефон для бронювання номерів у готелі «Клеопатра»: 0673805404. Учасникам конференції надається знижка 5 % на проживання в готелі.
Головні партнери події: Група компаній EFT GROUP, Посольство Королівства Нідерландів в Україні, FILOCAL.
Партнери бізнес-туру: ТОВ «ГОЛД РОМІ», ТОВ «МАКОСАД»
Партнери події: Самміт-Агро Юкрейн, Рамос, САД ОК, БТУ-ЦЕНТР, Левада, Агрітема, Макіта, Родоніт Агро, ЕКООРГАНІК, KONSORT, Біохім Агро, ПрофПолив, Евкаліпт Р, Bayer
Медіапартнери конференції: «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Горішник», «Напої. Технології та Інновації», www.techhorticulture.com, www.techdrinks.info, www.jagodnik.info, діджитал-агенція «Інфо-Агро».
Умови участі в конференції:
В ролі учасника -
Для виробників сільгосппродукції – 3000 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах протягом 2 днів, включно з бізнес-туром); 2000 грн – 1 день участі (перший чи другий на вибір); Для дрібних - 1500 грн один день, 2000 грн два дні (до 5 га). Для не виробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3000 грн – 1 день; 4000 грн – 2 дні.
(У ціну входить кава-брейк, обіди, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у презентації фруктів і ягід, а також напоїв і страв; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний пост-звіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів експонентів, спікерів заходу).
Увага: для передплатників журналів «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%)
Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор: Катерина Конєва, шеф-редактор/видавець проєкту «Технології та Інновації», тел..: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com