Програма форуму

V Міжнародна конференція для галузей садівництва, горіхівництва і переробки «Технології та інновації: від землі – до готового продукту»

Місце проведення:
готель «Варшава», вулиця Жовківська, 1, Малехів, м. Львів, Україна

ПРОГРАМА 
Міжнародної науково-практичної конференції
«Технології та інновації: від землі - до готового продукту».
22-23 жовтня 2020 року, м. Львів, Україна

22 жовтня

08:00 -09:00

Реєстрація учасників конференції «Від землі – до готового продукту»  і Всеукраїнського Горіхового форуму.

Кава-брейк.

Запис учасників бізнес-туру на 23.10.2020 – до 11:00.

09:00 – 17:00

Великий зал №2.

Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів та продукції для садівничої та переробної галузей.

Працює стіл передплати на журнали медіа-групи «Технології та Інновації»

09:00 – 17:00 

Великий зал №2.

Виставка-презентація безалкогольних напоїв та іншої продукції на базі фруктів та ягід.

Виставка-презентація горіхів від українських розсадників.

10:00 – 16:00 

Виставка техніки для садівництва, на площі біля зали конференції.

09:00 – 09:30

Відкриття Конференції. Вітання від організаторів і партнерів – Катерина Конєва, Надія Ящук – засновники медіа-групи «Технології та Інновації», організатори Міжнародної науково практичної конференції «Технології та інновації: від землі - до готового продукту» і Горіховогофоруму України.

Вітальне слово:

- Голова Львівської обласної державної адміністрації (узгоджується);

- Олександр МАТВІЄЦЬ, голова правління Асоціації «Укрсадпром» - Головного Галузевого партнера конференції;

- Василь КОЗАК, голова Наглядової Ради Асоціації «Укрсадпром»

- Петро ГАДЗ, президент ФГ «Гадз» - Головного Садівничого партнера конференції;

- Еміль ВІННИЦЬКИЙ, підприємство з заморозки фруктів й овочів GP-Group, Організаційний партнер бізнес-туру;

- Олексій ЮРЧИШИН, головний агроном ФГ «Грін Гарден» -  Організаційного партнера бізнес-туру;  

- Представник готелю «Варшава» - Головного Організаційного партнера конференції.

09:30 – 10:40

Круглий стіл «Підсумки садівничого сезону 2020 року. Державна підтримка галузей садівництва й переробки. Проблеми галузі та шляхи їх вирішення».

ПРЯМА ТРАНСЛЯЦІЯ на YouTube-канал «Технології&Інновації: Сад. Ягідник. Напої»

МОДЕРАТОР: Олександр МАТВІЄЦЬ, голова Асоціації «Укрсадпром».

Учасники – власники й керівники садівничих господарств, представники владних структур і науковці.

ОБГОВОРЕННЯ:

- Олена Яківна Пастух, голова ФГ «Перлина Поділля», Вінницька область;

- Петро Іванович Гадз, голова ФГ «Гадз», Герой України, Тернопільська область;

- Василь Васильович Козак, голова Наглядової ради Асоціації «Укрсадпром», голова Сокирянської районної ради, Чернівецька область;

- Борис Миколайович Мазур,  завідувач кафедри садівництва НУБіП, м.Київ;

- Іван Іванович Мостов’як, перший проректор Уманського національного університету садівництва, Черкаська область;

- Анатолій Іванович Семенюк, генеральний директор  Корпорації «Вінницясадвинпром», Вінницька область;

- Михайдо Ілліч Фединець,  ФГ «Надія сад», Закарпатська область;  

- Олександр Миколайович Ярещенко, Інститут садівництва НААН України, Київська область;

- Віктор Дитинко, ТОВ "Долина агро", Івано-Франківська область;

- Ярослав ФЕДОРИШИН, заступник директора  компанії «Буковинський САД»;

- Максим БОРТНИК, директор департаменту садівництва групи компаній «ВІТАГРО».

11:00 – 12:00

Переговори з представниками торговельних мереж в Залі №2.

- «Львівхолод» (мережа «Рукавичка»);

- «Добродія Фудз».

СЕКЦІЯ №1. Сучасні технології вирощування фруктів. Новітні сорти – гарантія успішних продажів на внутрішньому і зарубіжних ринках. Модератор – Катерина КОНЄВА, CEO медіа-групи «Технології та Інновації».

«Хвороби плодових культур, що виникають внаслідок дифіциту елементів живлення». - Тарас ОСТРОВСЬКИЙ, агроном-консультант ГК Ярило

«Технологія точного зрошення в садівництві. Інновації в садівництві». Владислав РАЗКЕВИЧ, директор компанії «Евкаліпт Р» (Україна).

«Як створити експортно орієнтоване господарство на базі повного циклу, від вирощування до переробки, від землі - до готового продукту. Успішний досвід одного з найбільших садівничих господарств України». Василь КУЗЬ, менеджер з експорту ФГ ГАДЗ (Тернопільска область, Україна).

«Імунні сорти яблук та досвід вирощування». Олександр СИРОТЕНКО, агроном ФГ «Надія сад».

«Переваги застосування гофрокартонної тари для зберігання і транспортування плодоовочевої продукції та горіхів». Галина ДОЛІНСЬКА, начальник управління контролю та інженерного аудиту ПАТ «Жидачівський целюлозно-паперовий комбінат».

ІТАЛІЙСЬКІ ТЕХНОЛОГІЇ В РЕАЛІЗАЦІЇ ІНТЕНСИВНИХ САДІВ ТА ПРОЕКТИ ПІД КЛЮЧ, Elionora NISTOR, Advice&Consulting SRL (Італія)

12:00 – 14:30

НАРОДНА ДЕГУСТАЦІЯ соків прямого віджиму від фермерських господарств та виробничих підприємств України.

За підтримки компанії EFT Group – представника обладнання для виготовлення соків і вин Kreuzmayr.

До дегустації і оцінювання соків запрошуються всі учасники конференції.

Список:

- ТОВ «Фрукти Полтавщини» (Екокрай»);

- ФГ «Валентина»;

- ПрАТ «Вікторія»;

- ВІТМАРК-Україна;

12:30

ОБІД (учасники виставки – зала №2) – учасники з жовтими бейджами.

Народна дегустація соків в залі №2, голосування кольоровими жетонами, що у вас в бейджику)

12:25 – 13:20

Продовження СЕКЦІЇ №1

«Цінова ситуація на ринку плодів в Україні та можливі сценарії її розвитку». Тетяна ГЕТЬМАН, керівник департаменту «Маркетинг-Аналітика» оптового ринку «Шувар» (м.Львів, Україна).

«Гуртові ринки та карантин : правила безперебійних продажів фруктів через найбільший канал збуту для українських фермерів». Іван ФЕДИШИН, директор гуртового ринку «Шувар».   

«Сучасна методологія прорідження плодових і поліпшення якості плодів. Особливості застосування в Україні препаратів компанії Globachem (Бельгія)». Василь БОНДАРОВСЬКИЙ, представник компанії EFT Group – регіонального представника в Україні. 

«Вирощування кісточкових в умовах західної України». Любомир СТЕЛЬМАЩУК, директор компанії «Еко Ягода» (Львівська область, Україна).

Обговорення. Запитання і відповіді.

13:30 – 14.00

ОБІД (учасники конференції із зали №1) – учасники з зеленими бейджами.

14.00 -14.30

Провітрювання зали №1.

Презентація сучасної техніки для садівництва і горіхівництва на відкритому майданчику біля зали конференції від компаній:

- ЄФТ;

- «Смарт-агро» – трактори Ferrari.

14:00 – 18:00

Виставка-презентація вин та інших алкогольних напоїв на базі фруктів та ягід: наливки, настоянки, медівки, медаки, фруктові дистиляти і т.д.

• «Старий підвал»,  м. Берегово, Закарпатя;
• Беррі ленд;
• БАХУС;
• БІРОК;
• Гільдія медоварів України.

 14:30 – 16:10

СЕКЦІЯ №2 Горіховий форум. Модератор -  Анатолій ФЕСАЙ, директор компанії «Горiхи Свiту».

 «Переведення горіхового саду на плодоношення. Фактори впливу». - Іван ЮКАЛ, керівник фермерського господарства «Єфрем», засновник горіхового розплідника «Твій Горіх» (Вінницька область).

«Техніка по догляду за горіховими садами: на часі – новітні технології». -  Ігор СОРОКА, директор ПП Сорока (Україна).

«Саджанці фундука, щеплені на ведмежий горіх.                        Чорний горіх. Фісташки. Досвід вирощення». Валентина ПОЛЬОВА, власниця ФГ «СИНТЕЗ – РЕЗУЛЬТАТ».

«Досвід вирощення фундука на шпалері». - Ігор ЦИБЕНКО, власник розсадника «Батьків сад» (Вінницька обл.)

«Вирощування садів із швидкоплідних, низькорослих, латеральних волоських горіхів». - Петро СКРИПЧУК, голова правління ГО «Зелені ініціативи Рівного», д.е.н., професор Національного університету водного господарства та природокористування.

«Особливості  селекції  швидкоплідних горіхів, нюанси вирощування та догляду за бокоплідними горіхами. - Святослав ШУГІН, горіховод-селекціонер.

«Горіховий сад. Від ідеї до першого врожаю».  Олег ВАЛЬКО, власник ФГ «Воля сад» (Львівська обл.).

16:15 – 17:30

СЕКЦІЯ №3. Збереження продукції садів. Переробка і створення доданої вартості.

Круглий стіл "Заморозка й переробка фруктів та ягід як ефективний інструмент створення доданої вартості". Модератор - Максим БЄЛОЗЬОРОВ, незалежний консультант-аналітик.

Учасники:

- Анатолій КРУЧИНІН, ПРАТ Вікторія;

- Тетяна КУЧЕРЕНКО, технолог ТОВ Фрукти Полтавщини;

- Володимир ДМИТРУК, заступник голови Гільдії медоварів України;

-Еміль ВІННИЦЬКИЙ, директор підприємства з заморозки фруктів й овочів GP-Group, Організаційний партнер бізнес-туру.

Обговорення.

17:30 – 18:30

Підведення підсумків фахового конкурсу «Кращий агроном-садівник України». Вручення дипломів і призів переможцям. – Олександр МАТВІЄЦЬ, голова Асоціації «Укрсадпром», Катерина КОНЄВА, автор ідеї Конкурсу, організатор конференції «Від землі – до готового продукту».

Підведення підсумків Народної Дегустації соків прямого віджиму.

Урочиста церемонія нагородження переможців.

Завершення конференції.

Заключне слово від організаторів – засновників медіа-групи «Технології та Інновації» Катерини КОНЄВОЇ і Надії ЯЩУК, та голови Асоціації «Укрсадпром» Олександра МАТВІЙЦЯ.

Фотосесія біля бренд-волу.

19:00 – 22:00

Святковий фуршет. Дегустація напоїв на базі фруктів та ягід – соки, сидри, наливки, дистиляти.          

Розважальна програма: виступ музичного колективу Miksband – лауреата національних музичних конкурсів.

Дрес-код для учасників конференції: вишиванки.

День 2, 23 жовтня

БІЗНЕС-ТУР

09:00 – виїзд від готелю «Варшава»:

10:00 – 12:00 - Відвідування ФГ «Грін Гарден» (с. Новосілки Буського району Львівської обл.): високотехнологічний сад зерняткових і кісточкових культур новітніх сортів, фруктосховище з РГС, сучасні сортувальні лінії, власна система продажів.

13:00 – 14:00 Обід в м. Буськ, ресторан «Петрова садиба».

15:00 – 17:00 Відвідування підприємства ТОВ «GP-Group» (с.Великі Підліски, Кам`янко-Бузький район Львівської обл., вул.Незалежності,74): вирощування фруктів і ягід, заморожування власної продукції, послуги сільсько-господарським підприємствам із підготовки до продажу і заморожування  плодово-ягідної продукції.

17:30 – Повернення у м.Львів (готель «Варшава»). Завершення програми.