31 березня - 1 квітня 2021 року м. Рівне, готельно-ресторанний комплекс «Айвенго»
Спонсори

Положення про відкритий український Дегустаційний конкурс пива і сидрів East European Beer Award-2021

02.02.2021, 12:14

Організаторами конкурсу є медіа-група “Технології та Інновації” і спеціалізований журнал про пиво і пивоваріння Beer. Technologies&Innovations та Українське об’єднання пивних сомельє Київська Пивна Ліга. Конкурс East European Beer Award 2021 відбудеться 31 березня – 1 квітня у м. Рівне. До участі в конкурсі запрошуються як українські, так і закордонні пивоварні підприємства і пивні бренди будь-якого масштабу: від великих національних виробників пива і сидру до середніх і малих пивзаводів, ресторанів-пивоварень, міні-пивоварень і контрактних пивоварів.

Для участі в конкурсі необхідно до 24 березня 2021 р. заповнити попередню заявку на участь, після підтвердження організаторів оформити та відправити на e-mail info@uabeerawards.com заповнені файли для зразків конкурсного пива чи сидру, сплатити реєстраційний внесок 700 грн за кожен зразок, і надати не менше 6 літрів кожного заявленого зразка в пластиковій чи скляній тарі або в жерстяних банках не пізніше, ніж за 24 години до початку дегустаційного конкурсу (тобто до 10:00 30 березня 2021 р.) Кількість зразків від одного виробника (бренду) не обмежена.

Доставка зразків здійснюється за рахунок конкурсантів за адресою: Україна, Рівненська обл., Рівненський район, с.Колоденка, вул.Зелена, 53, готель-ресторан «Айвенго». (траса Київ – Чоп, 328 км). Організатори не несуть відповідальності за пакування та доставку зразків на конкурс.

За результатами Дегустаційного конкурсу будуть визначені кращі зразки в кожній категорії (золота, срібна і бронзова медалі), а також Гран-прі конкурсу – пивоварня (бренд) за найбільшу кількість нагород у категоріях.

Суддівська колегія:

Суддівська колегія формується з професіоналів і ентузіастів пивної галузі. Це представники компаній-учасників конкурсу, а також незалежні пивні судді. Мінімальна кількість пивних суддів – 50 осіб.

 

Кожен учасник конкурсу може подати заявку до суддівської колегії на одного свого пивного суддю (дегустатора). Заявку для реєстрації незалежного пивного судді заявник може подати через сайт до 29 березня 2021 р. Рішення про зарахування до складу пивних суддів організатори приймають на підставі наданих даних (дегустаційний і пивоварний досвід, наявність свідоцтв та сертифікатів, виданих Kyiv Beer Academy, London Beer Academy, Prague Beer Academy тощо). Організатори залишають за собою право запросити до участі у Суддівській колегії експертів пивоваріння з-за кордону.
 
Процес дегустації, оцінювання та нагородження:
 
 
– колір (Color);
 
– аромат (Aroma);
 
– смак (Flavor);
 
– смакові відчуття (Mouthfeel).
 
 
Перед першим туром кожної категорії відбувається детальний інструктаж пивних суддів для більш чіткого визначення критеріїв оцінювання та запобігання помилок.
 
В процесі суддівства пивним суддям строго не рекомендується спілкуватися з колегами для запобігання впливу оцінок один на одного. У разі систематичних порушень регламенту модератор може дискваліфікувати пивного суддю.
 
 
У першому раунді беруть участь усі заявлені на конкурс зразки. У випадку, якщо кількість зразків у першому раунді буде перевищувати кількість дегустаторів і можливості наливу, раунд розділяється на кілька турів.
 
Після визначення переможців у всіх категоріях проводиться присудження Гран-прі. Це нагорода, яку отримує пивоварня (бренд), що здобуде загальну найбільшу кількість нагород (золотих, срібних та бронзових медалей) у категоріях.
 
 

Незалежний спострігач конкурсу:


Незалежним спостерігачем дегустаційного конкурсу East European Beer Award 2021 є патентно-правова фірма «Павлович та компанія», яка виступає гарантом якісного та незалежного опрацювання результатів конкурсу та прозорості його проведення згідно з цим положенням.