Міжнародна конференція «Від землі до готового продукту», Вінниця, 22-23 червня: фермерам презентують оптимальні для України моделі ведення ягідного бізнесу
09.06.2017, 16:48
Науково-практична конференція садівничої та переробної галузей «Технології та інновації: від землі до готового продукту» збере на одному майданчику виробників фруктів, ягід і горіхів, представників переробних підприємств, ритейлерів, експертів ринку і виробників технологій та обладнання. Одна з ключових тем - ягідництво в Україні та його перспективи для ринків Європи і світу. В рамках цього блоку керівник компанії ФруТек Олег Босий розповість про те, як правильно почати і вести бізнес в залежності від ситуації в країні, потреб ринку, і, головне, інвестиційних можливостей фермера.
Експерт ягідного ринку Олег Босий виступить з доповіддю на тему «Економічний аспект виробництва ягід в Україні». Учасники конференції дізнаються, як і скільки можна насправді заробити на ягодах, які фактори потрібно враховувати, починаючи займатися ягідництвом.
- Кожну з ягідних культур можна вирощувати за різними технологіями: екстенсивною, інтенсивною або суперінтенсивною. Я пропоную розглядати в першу чергу низьковитратні технології. Це дозволить в повній мірі використовувати ту конкурентну перевагу, яку має Україна, - низьку вартість робочої сили. Ще один момент, який робить саме низьковитратні технології вирощування ягід оптимальним рішенням для нашої країни, - низька купівельна спроможність населення. А говорити про прозоре субсидування виробників в Україні і зовсім не доводиться, - ділиться ОЛЕГ БОСИЙ.
Експерт пропонує будувати свою справу, виходячи з позицій невеликих витрат і сталості в доходах з господарства, не гнатися за суперприбутками. Моделі ведення ягідного бізнесу, які пропонує Олег Босий, не принесуть мільйона гривень з гектара. Але вони не потребуватимуть і величезних вкладень. Моделі включають в себе розрахунки не тільки із закупівлі посадкового матеріалу, а й з інших, не менш важливих чисельних статтях видатків.
В ході конференції Олег Босий розповість про особливості вирощування, догляду, збирання та продажу таких ягідних культур, як суниця, малина, ожина, лохина високоросла. Учасники конференції також дізнаються, які сорти варто обирати і коли підприємству вдасться вийти на позитивний грошовий потік, в залежності від виду вирощуваної ягоди.
Ще одним важливим аспектом роботи Міжнародної науково-практичної конференції будуть сучасні технології переробки фруктів і ягід, що передбачають широке розмаїття продукції. Інша важлива тема - шляхи реалізації. У всіх цих аспектах садівничої та переробної діяльності допоможуть розібратися і дізнатися багато нового лекції українських та європейських фахівців, презентації техніки, технологій, фреш і готової продукції, виставки та дегустації.
Традиційно буде організований масштабний бізнес-тур в кращі підприємства регіону - садівничі, горіхове і переробні. Учасники конференції зможуть побачити інноваційні технології та обладнання провідних виробників в дії, перейняти успішний досвід колег і навіть взяти участь у майстер-класі з вирощування найдорожчого гриба - білого трюфеля.
Організатор - інформаційно-видавничий проект «Технології та інновації» - підготували ще багато цікавих і актуальних тем в рамках річної конференції. Ознайомитися з докладною програмою і зареєструватися для участі можна на офіційному сайті конференції: forum.techdrinks.info.
Науковий патронат конференції здійснює Інститут садівництва Національної Академії аграрних наук України. Конференція буде проходити під егідою Міністерства аграрної політики України.
Проведенню заходу сприяють Асоціація «Укрсадпром», Гільдія медоварів України, Українська горіхова асоціація.
Підтримку конференції надає польське видавництво Oikos LTD і міжнародний журнал Jagodnik.
Генеральний партнер конференції - компанія Bayer.
Генеральний Юридичний партнер конференції - патентно-правова фірма «Пахаренко і партнери».
Головний Діловий партнер - виставковий концерн Messe Berlin, організатори виставки FRUIT LOGISTICA.
Генеральний Технологічний партнер - компанія VORAN (Австрія).
Ексклюзивний Технологічний партнер конференції - компанія HAYGROVE (Польща).
Ексклюзивний Ягідний партнер - «Агрофірма «Весна 2011».
Технологічні партнери: «Розетта-Агро» (Україна – Нідерланди), Van Kempen (Нідерланди), MFT (Італія), «ФруТек», «Артес Політехніка Україна», розсадник ягідних рослин Кліома Сервіс™, плодорозсадник резистентних сортів ДП «Голланд Плант Україна», EFT Group, «Евкаліпт Р», Timac AGRO, «Українська овочева компанія» (UVC), АІК, «А-Профі», «Агрісол», «БТУ-Центр», «Пак-Трейд», «Полив Сервіс», «Спектрум», Dekoplant, «ПЛАНТА ГРУП», UNI-MASZ H.M. Juszczuk Sp.j., «Контейнери України», Steiner Ukraine, Bühler, KUHN, «Імперія Агро», STOREX B.V., «Українська пулингова компанія», Best Berry, «Жива країна», «Техноком», «Агростар»,«Ниф Агро Поставка»,«Проектно-технологічне бюро», Sorter, Drink-n-Meter, «АгроВент», «Екоорганік» та інші.
Головний Інформаційний партнер - журнал «Садівництво і виноградарство. Технології та Інновації».
Генеральний Інформаційний партнер - Перший Діловий телеканал
Головний спеціалізований медіа-партнер заходу - журнал «Ягідник» (Україна + Польща).
Ексклюзивний медіа партнер - Інформаційне агентство «Інтерфакс-Україна»
Медіа-партнери: портали «Аgronews», «Аgroportal», «Аgravery», газета «Агробізнес Сьогодні», «Інтерфакс-Україна», «Інфоіндустрія», «Перший діловий канал», «Водочный редакторъ», «Контракти».
Сторінка конференції в Фейсбук.