Heinrich Schulz представить пристрій для охмеління пива на Міжнародному форумі пивоварів і рестораторів (Львів 15 вересня 2016 г.)
05.09.2016, 11:31
Чи виживе крафтового пивоваріння в Україні? Що потрібно для цього зробити? У чому секрет успішної пивоварні? На ці та інші питання відповість в своєму виступі пивовар-технолог Heinrich Schulz Ігор Мишенко на Другому Міжнародному форумі пивоварів і рестораторів, який відбудеться у Львові 15-16 вересня. Крім того, буде представлено інноваційний пристрій «HOPINATOR», яке компанія Heinrich Schulz розробила для додаткового охмеління вже готового пива безпосередньо на барі, в процесі розливу. Учасники форуму дізнаються про особливості використання цього інноваційного пристрою в пивоварнях.
- Логічно припустити, що інтерес до крафтового пиву в Україні в найближчий час оформиться в стійкий тренд і буде прийнятий на озброєння всіма виробниками цього напою, які знаходяться в творчому або комерційному пошуку. Не виключаємо, що в найближчий час нас очікує така хвиля «крафтового» пива, обсягами якій позаздрять навіть закордонні сусіди, - упевнений пивовар-технолог Heinrich Schulz Ігор Мишенко.
Компанія Heinrich Schulz - відомий виробник пивоварного обладнання і пивоварень. Крім того, на своїх виробничих потужностях Heinrich Schulz розмістив експериментальну міні-пивоварню, на якій втілює найсміливіші й часом несподівані експерименти.
Другий Міжнародний форум пивоварів і рестораторів, який відбудеться 15-16 вересня у Львові, стане головною подією цієї осені для представників пивоварного бізнесу. Форум об`єднає успішних пивоварів з усієї України, представників провідних компаній, які постачають сировину та інгредієнти для виробництва пива, випускають обладнання, упаковку для броварень. Організатор заходу - міжнародний проект «Напої. Технології та Інновації».
Учасники Форуму дізнаються секрети виробництва пива зі своїм, унікальним характером, а також новинки зі світу технологій, які допоможуть пивоварам виробляти високоякісний продукт.
Організатори проведуть закритий Дегустаційний конкурс крафтового пива «Рівняння на кращих 2016», який допоможе визначити кращі зразки пива.
Також в програмі заходу - екскурсія на відому львівську пивоварню «Кумпель Груп» і презентація пивного меню від ресторану галицької кухні «Голодний Микола». Родзинкою форуму стане екскурсія «Ресторанний Львів» від медіа-партнера Форуму, порталу Restaurant NEWS EU.
До участі у форумі вже виявили бажання понад 60 ресторанів-пивоварень країни і міні-пивоварень, а всього очікується близько 150 учасників.
Технологічні партнери: «Donau Lab», «А-Профі», Heinrich Schulz, компанія «Бюлер», ТОВ «Хопштайнер Україна».
Місце проведення: Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу (м.Львів, вул. Івана Пулюя, 36), ресторан галицької кухні «Голодний Микола», «Кумпель Груп» (м.Львів, вул. Стрийська, 352).
Головний діловий партнер - «Кумпель Груп» і ресторан галицької кухні «Голодний Микола» (м.Львів, вул. Стрийська, 352).
Генеральний Юридичний партнер - патентно-правова фірма «Пахаренко і партнери».
Ексклюзивний медіа-партнер - журнал «Beerbox».
Ексклюзивний діловий партнер - Міжнародний виставковий проект BrauBeviale 2016 і Beviale Moscow 2017.
Медіа-партнери: Телеканал «Перший Західний», Горілчаний редактор`, Restaurant NEWS EU, журнал «Академія гостинності», сайт громадської журналістики «Колона», портал Buziness Zavarnik, рекламно-інформаційне агентство «МедіаКомпас Україна».
Головний інформаційний партнер і організатор форуму - Міжнародний спеціалізований проект «Напої. Технології та Інновації », за підтримки Гільдії крафтового пивоварів України.
Слідкуйте за інформацією на сайті techdrinks.info і на офіційній сторінці форуму forum.techdrinks.info.
Реєстрація учасників:
Олена Сидій - тел .: +38 (068) 046 29 85
Марина Радчик - тел .: + 38 (068) 424 21 80