Презентація європейських технологій і успішний досвід ягідництва від польських експертів - для учасників Міжнародної конференції у Вінниці
18.05.2017, 11:41
Програма науково-практичної конференції «Технології та інновації: від землі до готового продукту», яка відбудеться 22-23 червня у Вінниці, охопить три головних аспекти - садівництво, ягідництво і горіхівництва, з акцентом на переробці і шляхи реалізації.
Однією з головних тем стане ягідництво в Україні та його перспективи для ринків Європи і світу, яка включає в себе як теоретичні аспекти, так і виставки-презентації продукції, обладнання, технологій. Особливо актуальними для українських садівників і ягодоводів стануть поради та досвід делегації польських експертів зі створення успішного ягідного бізнесу і лекції, присвячені передовим технологіям і методам вирощування суниці, малини, лохини та інших культур. Адже сьогодні Польща є одним зі світових лідерів експорту ягід, лідером в Європі за насадженнями лохини, щорічно польські садівники збирають близько 500-600 тонн врожаю.
З відкриттям євроінтеграційних перспектив українські виробники ягід все частіше замислюються над тим, як виростити урожай європейської якості. Як адаптувати свій бізнес до євровимог, правильно співпрацювати з торговими мережами і здобути прихильність споживачів, розкажуть учасникам Другої Міжнародної науково-практичної конференції доктор Павел Кравець, доктор Мирослав Коженьовський (Bayer) і редактор польського професійного журналу Jagodnik Томаш Вернер. Відзначимо, партнер нового журналу «Ягідник», який випустили організатори Конференції - проект «Технології та Інновації», - польське видання Jagodnik - є Головним діловим партнером секції ягідництва. Обидва видання будуть презентовані під час заходу.
Довгоочікуваним гостем Конференції стане доктор Павел Кравець - співробітник Департаменту Садівництва університету природничих наук в Любліні. Учасники конференції зможуть отримати відповіді на всі свої питання, зокрема, як за допомогою сучасних технологій вирощувати прибуткові плантації ягід. Його науково-дослідницька робота присвячена питанням, пов`язаним з агрономічною практикою захисту різних видів ягід (особливо малини, лохини) та вишні. Протягом багатьох років дослідження тісно пов`язані з практичним плодівництвом - провідний спеціаліст запустив свої власні ферми і фруктовий сад, на базі яких проходять навчальні курси для виробників ягід. Павел Кравець також є співорганізатором однієї з найважливіших ягідних конференцій в Польщі - щорічній конференції в Красніку «Ягідні тенденції». Разом з порталом jagodnik.pl на своїй фермі Павел реалізує проект Malinowe Factory.
Учасникам конференції пощастить стати слухачами лекцій Павла Кравця в секції «Ягідництво». Перша доповідь на тему «Малина на свіжому ринку і для переробки (нові сорти і агротехніка)» буде присвячена сучасним технологіям її виробництва: чим керуватися при виборі системи вирощування, порівняння декількох сортів малини і основна інформація про захист рослини. Друга лекція буде присвячена закладці плантації лохини і основним принципам її виробництва.
Про захист плодово-ягідних культур від паразитів і хвороб, про антирезистентну стратегію боротьби з павутинним і суничним кліщем і побудову комплексних програм захисту рослин розповість провідний менеджер по фруктам і овочам Bayer в Центральній і Східній Європі, міжнародний експерт, доктор Мирослав Коженьовський (Польща):
«Для захисту ягідних культур, зокрема, суниці садової або малини ми можемо похвалитися дуже багатою палітрою продуктів, зареєстрованих для захисту рослин. Наша компанія пропонує практично повну програму захисту цих культур від хвороб і шкідників».
В ефективності використання цих продуктів можна буде переконатися під час бізнес-туру другого дня конференції на ягідних демополях компанії «Еко-Ніка» і в садах компанії «Агро-Еталон», де вже використовувалися препарати від Bayer.
Темі співпраці виробників з дистриб`юторами продуктів харчування, експортерами або переробними компаніями буде присвячена друга частина виступу доктора Мирослава Коженьовського. Він представить проект компанії Bayer Food Chain Partnership («Партнерство в ланцюжку поставок»), який вже 12 років генерує рішення, що дозволяють безпечно вирощувати високоякісні фрукти та овочі, оберігаючи при цьому навколишнє середовище і споживачів.
«Потреби і очікування окремих груп, що беруть участь у проекті, різні, тому для кожної з них готуються індивідуальні рішення. Ймовірно, що в майбутньому виробники ягід з України також зможуть використовувати цінні інструменти, які пропонує компанія Bayer в рамках проекту FCP», - резюмує польський експерт.
Друга Всеукраїнська науково-практична конференція «Технології та інновації: від землі до готового продукту» стане унікальною платформою для обміну досвідом з вирощування та переробки ягід, фруктів, горіхів і презентації нових методів ведення бізнесу для підприємств і фермерських господарств, постачальників техніки для зберігання, заморожування, обробки та упакування продукції, представників торгових мереж, підприємств-експортерів. Два насичені інформацією дні конференції в провідному садівничому регіоні - Вінниці - відкриють новий етап у розвитку садівничої, ягідної, горіхової та переробної галузей України.
Науковий патронат конференції здійснює Інститут садівництва Національної Академії аграрних наук України. Конференція буде проходити під егідою Міністерства аграрної політики України.
Проведенню заходу сприяють Асоціація «Укрсадпром», Гільдія медоварів України, Українська горіхова асоціація.
Підтримку конференції надає польське видавництво Oikos LTD і міжнародний журнал Jagodnik.
Генеральний партнер конференції - компанія Bayer.
Генеральний Юридичний партнер конференції - патентно-правова фірма «Пахаренко і партнери».
Головний Діловий партнер - виставковий концерн Messe Berlin, організатори виставки FRUIT LOGISTICA.
Генеральний Технологічний партнер - компанія VORAN (Австрія).
Ексклюзивний Технологічний партнер конференції - компанія HAYGROVE (Польща).
Ексклюзивний Ягідний партнер - Агрофірма «Весна 2011».
Технологічні партнери: «Розетта-Агро» (Україна – Нідерланди), Van Kempen (Нідерланди), MFT (Італія), «ФруТек», «Артес Політехніка Україна», розсадник ягідних рослин Кліома Сервіс™, плодорозсадник резистентних сортів ДП «Голланд Плант Україна», EFT Group, «Евкаліпт Р», Timac AGRO, «Українська овочева компанія» (UVC), АІК, «А-Профі», «Агрісол», «БТУ-Центр», «Пак-Трейд», «Полив Сервіс», «Спектрум», Dekoplant, «ПЛАНТА ГРУП», UNI-MASZ H.M. Juszczuk Sp.j., «Контейнери України», Steiner Ukraine, Bühler, KUHN, «Імперія Агро», STOREX B.V., «Українська пулингова компанія», Best Berry, «Жива країна», «Техноком», «Агростар»,«Ниф Агро Поставка»,«Проектно-технологічне бюро», Sorter, Drink-n-Meter, «АгроВент», «Екоорганік» та інші.
Головний Інформаційний партнер - журнал «Садівництво і виноградарство. Технології та Інновації».
Генеральний Інформаційний партнер - Перший Діловий телеканал
Головний спеціалізований медіа-партнер заходу журнал «Ягідник» (Україна + Польща).
Ексклюзивний медіапартнер - Інформаційне агентство «Інтерфакс-Україна»
Медіа-партнери: портали «Аgronews», «Аgroportal», «Аgravery», газета «Агробізнес Сьогодні», «Інтерфакс-Україна», «Інфоіндустрія», «Перший діловий канал», «Водочний редактор», «Контракти».
Сторінка конференції в Фейсбук